Foie gras wordt door sommige fijnproevers bejubeld als een fijne delicatesse. Bij de meeste mensen ontstaat echter afschuw wanneer ze leren hoe foie gras gemaakt wordt. Foie gras, Frans voor 'vette lever', is het resultaat van extreme wreedheid tegenover dieren. Het is de gezwollen en verziekte lever van eenden en ganzen die onder dwang gevoederd worden. Net voor ze dreigen te bezwijken onder het overmatige voedsel, worden ze naar het slachthuis gebracht. Het dwangvoederen leidt tot een pijnlijke en snelle fysieke aftakeling van de vogels.

In enkele weken zetten hun levers zich uit tot tien maal de normale grootte. Met grote moeite kunnen ze rechtop staan. Wanneer ze bijna niet meer kunnen bewegen en ademen, worden ze gedood. Zogenaamde fijnproevers eten hun uitgesneden lever vervolgens met veel smaak op.

Wil jij aan iedereen laten weten dat je kotsmisselijk wordt van foie gras en dat aan jouw handen geen eenden- of ganzenbloed kleeft? Ga dan zelf aan de slag. Samen kunnen we foie gras maken zoals het hoort: onverteerbaar!